モーレ(Mole) 200g
※写真はイメージです。
*東京ウォーカー掲載記念*数量限定で50g増量中!(250g)
メキシコ伝統料理は世界無形文化遺産に選ばれています。その代表的な料理がモーレです。
ムラート、アンチョ、チポートレ、パシージャ、ワヒージョなど多種類のチレとアーモンド、カボチャの種、ピーナツなどナッツ類がふんだんにはいり、またチョコレートの原料のカカオがたっぷり入っているので、世界でもめずらしいチョコレート料理といわれています。メキシコでは特別な日に食べる料理で、各家庭ごとにレシピがあるほど奥の深い料理です。
¥ 980
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