ポソレ(Pozole)

ポソレ(Pozole)
¥860 SOLD OUT
※写真はイメージです。

ポソレはアステカ時代からの伝統的な具沢山のスープです。決め手は日本ではめずらしいカカワシントレという大きな粒のとうもろこしです。じっくり煮こんだ豚肉と水煮で大きくはじけたとうもろこしが相性ぴったりのスープですが、玉ねぎ、ラディッシュ、生アボカド、レタス、香菜などを加えることで、高級料理になります。

濃く作ってありますので、100g程度水で薄めて、温めて下さい。

原材料

とうもろこし、豚肉、玉ねぎ、にんじん、チレ(唐辛子)、
調味料(アミノ酸等)、植物油、ハーブ、スパイス

保存方法

冷凍

配達温度帯

冷凍

数量

180g(1-2人前)

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