チレコンカルネ 

チレコンカルネ 
¥720 SOLD OUT
※写真はイメージです。

一晩寝かせたメキシコのピント豆をじっくり煮込み、チレやスパイスで調理した豚牛挽肉を加えてさらに煮こみます。チリコンカーンの名称でアメリカなどでは有名ですが、メキシコではチレ・コン・カルネと呼びます。豆だけのものをフリフォレスといって、肉は入っていません。カルネ(肉)の名前の通り、チレ・コン・カルネは肉入りとなります。豆だけのようがヘルシーですが、やはり肉が入ってうまみが出ます。

温め方法

湯せん、又は電子レンジ

原材料

ピント豆、豚牛挽肉、にんにく、スパイス、ハーブ、調味料(アミノ酸等)、食塩、植物油

保存方法

冷凍

配達温度帯

冷凍

数量

220g(皮5~6枚分程度、2~3人前)

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