豚肉のチレ焼き
豚肉のチレ焼き
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※写真はイメージです。
チレ・ワヒージョを砕いて、オリジナルスパイスなどを入れ、さらに液状にして豚肩ロースに一晩つけ込み、鉄板で焼いたタコスの具です。ワヒージョは辛さがほとんどなく、強い風味を持っているので、とてもスパイシーな具になります。一度はまるとやみつきになります。ただし、湯せんや電子レンジで温めた場合には、出来れば少しフライパンなどで炒めてあげると、より風味が増します。
チレ・ワヒージョを砕いて、オリジナルスパイスなどを入れ、さらに液状にして豚肩ロースに一晩つけ込み、鉄板で焼いたタコスの具です。ワヒージョは辛さがほとんどなく、強い風味を持っているので、とてもスパイシーな具になります。一度はまるとやみつきになります。ただし、湯せんや電子レンジで温めた場合には、出来れば少しフライパンなどで炒めてあげると、より風味が増します。
温め方法
湯せん、又は電子レンジ
原材料
豚肉、チレ・ワヒージョ、酢、ワイン、スパイス、ハーブ、にんにく、食塩、植物油
保存方法
冷凍
配達温度帯
冷凍
数量
140g（皮5～6枚分程度、2～3人前）
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